真空包装机的除氧作用具体是什么？

　　在人们生活和工作领域，各种各样的塑料真空包装比比皆是。轻便、密封、保鲜、防腐、防锈的塑料真空包装遍及从食品到药品、针织品，从产品制造到金属加工厂及实验室等诸多领域。塑料真空包装应用日益广泛，推动了塑料真空包装机的发展，也对其提出了更高的要求。

　　真空包装的机理：其目的是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，包持食品的色香味，并延长保质期。

　　真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到而停止繁殖。（注：真空包装不能厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

　　长沙友联包装食品机械有限公司创建于2001年，系专业从事包装机械研发、销售和服务为一体的科技型包装企业，拥有20多年的包装机械行业的从业积累和竭诚服务广大客户的丰富经验。公司经营的包装机械品种多，规格全，能承接各类特殊规格要求的产品设计和定制。主要产品系列：全自动开箱/封箱/打包机系列；全自动套膜热收缩机系列；/粉剂/液体全自动包装机系列；全自动液体/酱料灌装生产线；全自动无人化包装生产等。